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固体饮料的特点

虽然有些人日常经常冲奶茶包喝,固体饮料代加工,但是并不知道奶茶包就算是固体饮料之一。今天特意为一些不懂的人介绍固体饮料的特点。

固体饮料具有便于携带、易于保存、体积小、便于运输、食用方便、营养丰富、风味独特、品种多样等特点备受消费者的青睐。但同时固体饮料易吸潮霉变,特别是蛋白型固体饮料加工时稍有不慎,容易滋生不干净,生产加工卫生要求严格。另外,固体饮料所含营养成分于高温下容易分解变质,所以饮用固体饮料时建议用50℃左右的温水冲调为好。

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大美科技的固体饮料是很多人的营养选择,很多人会觉得为什么不直接吃大豆或者喝牛奶呢?今天就为您解释。

(1)酸稳定性好。蛋白质通常具有等电点,一般当pH值在4.5左右,溶液中的蛋白质即会沉淀。大豆低聚肽没有等电点,在pH4.5的酸性条件也不会沉淀。

(2)直接吸收性。体外试验证实,漯河固体饮料代加工专业厂家,大豆低聚肽经胃蛋白酶处理后,95%以上未被消化;经胰蛋白酶处理后,漯河固体饮料代加工收费标准,约90%未被消化。这说明大豆低聚肽不再被消化,大部分将以低聚肽的形式被直接吸收。

(3)安全性。大豆内存在很多的抗营养物质,像胰蛋白酶抑制剂、红细胞凝集素、抗维生素物质等,会对人体产生危害。大豆低聚肽中不含抗营养成分。研究报道,漯河固体饮料代加工生产厂家,大豆低聚肽具有极低的致敏性。因此,食用更安全。

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